Паста идеально подойдет для приготовления традиционного тайского супа Том Кха, причем с курицей это будет Том Кха Гай, с креветками - Том Кха Кунг. Вкус у Том Кха, как впрочем у многих тайских блюд сочетает в себе сладкий, острый, соленый, пряный и кислый вкусы. Сочетание может показаться невообразимым для непосвященного, но большинству россиян, попробовавших тайскую кухню, очень нравится. Суп Том Кха, по сравнению с другими супами Тайланда имеет менее острый, менее кислый вкус, более нежный и сливочный, засчет кокосового молока, поэтому мы его рекомендуем для приготовления тем, кто не любит слишком острую пищу. Также пасту Том Кха используют для подливок к курице и креветкам. Насыщенный вкус с экзотической восточной ноткой разнообразит ваши привычные блюда и придаст вдохновения для кулинарных экспериментов.
Глянец