Фритюрный жир «Санни Голд» на 100% состоит из смеси рафинированных масел. Данная фритюрная смесь используется множеством профессиональных поваров в ресторанах, фаст-фудах, кафе, пончиковых, пиццериях, точках общественного питания, т.к. была разработана специально для приготовления во фритюре. «Sunny Gold» Каргил содержит смесь из нескольких видов масел – подсолнечное масло, высокоолеиновое подсолнечное масло и пальмовый олеин. ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ФРИТЮРНОГО МАСЛА «САННИ ГОЛД» — придает продуктам при готовке красивую золотистую бестящую корочку и равномерную прожарку продукта — 7 степеней очистки, прозрачный цвет — подходит и для заправки салатов — фритюрный жир не впитывает запах в процессе использования, надолго сохраняя свои свойства — имеет высокую температуру кипения большую, чем у обычных сортов — содержит специальный пеногаситель и антиокислитель — Фритюрный жир «Санни Голд» является специальным профессиональным маслом для обжарки во фритюре и признано компанией «МакДональдс», как наиболее подходящее для этих целей и одобрено для использования в российских ресторанах и точках питания.
Глянец