Ингредиенты:
| Филе тилапии | 600 г |
| Креветки тигровые | 300 г |
| Перец болгарский красный | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Рыбный бульон | 200 мл |
| Томаты в собственном соку | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец свежемолотый смесь | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Сахар | 1 щепотка |
| Петрушка | 2 горсти |
Инструкция по приготовлению:
Айнтопф из рыбы и креветок насытит без вреда для вашей фигуры, ведь количество калорий в одной порции только 270, к тому же он очень вкусный!
Рыбу можно взять любую с плотным мясом, очистить от костей и кожи, порезать на порционные кусочки.
Креветки разморозить. Если нужно очистить. Лук и чеснок очистить и мелко порезать. Перец очистить и порезать мелким кубиком.
В сковороде разогреть масло и пассеровать лук, чеснок и перец.
Влить заранее приготовленные по инструкции рыбный бульон, добавить томаты в собственном соку, предварительно их измельчив, лавровый лист, соль, перец и щепотку сахара. Тушить соус 15 минут с открытой крышкой.
Добавить кусочки рыбы и креветки.
Через 5-6 минут блюдо готово. Подавать с любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты
Глянец